Что значат эти «разноцветные», немного странные, принятые в западной социологии понятия для различных категорий лиц наёмного труда?

Написала я статью про ретро-пальто спицами, и невольно стала вспоминать, что бы из одежды прошлого носила сегодня. И кроме прочего вспомнила мою гордость в школьное время - это воротнички!! Вот именно из-за них я немножко расстраивалась, когда отменили школьную форму. И когда у дочери в школе ввели несколько неудачную форму, без возможности девочкам менять безликий официоз с помощью разных воротничков. А мне было чем гордиться, я их (и манжеты) меняла каждый день! Не ленилась: отпарывала, пришивала...