В тёплом утреннем свете Парижа запах свежей выпечки тянет к себе, как магнит. На витринах — ряды золотистых, хрустящих круассанов. Они лежат, слегка подсвеченные солнцем, и кажется, что это сама Франция в миниатюре: элегантная, изящная и неповторимая. Туристы выстраиваются в очереди за утренним кофе и рогаликом, уверенные, что держат в руках главный французский символ. Но вот в чём секрет — у этой выпечки, такой французской на вид, корни вовсе не парижские. История круассана уходит далеко за пределы Франции...

Уверены, что практически каждому хоть раз удавалось слышать и даже попробовать такое французское лакомство как «круассан», но было ли вам интересно, как он добрался до такого почетного места как завтрак каждого парижанина? Если нет, то мы готовы вам об этом рассказать, возможно, что после этого вы даже захотите отведать его за следующим приемом пищи. Круассаны - это небольшие рогалики из воздушного слоёного теста. Неслучайно “croissant” с французского языка переводится как «полумесяц» – своей оригинальной формой сдоба напоминает полумесяц...