7 месяцев назад
Le Crookie: гибрид круассанов покоряет Париж
Подростки выстраиваются в очередь возле булочных, чтобы купить выпечку, которую можно увидеть в TikTok и которая придаёт французским кондитерским изделиям американский оттенок. 3 февраля в парижском бульваре Boulangerie Louvard начали образовываться очереди. Даже во время ливня, который обычно опустошает улицы, информированные подростки собрались возле семейной пекарни в 9-м округе, отчаянно пытаясь заполучить одну вещь: изобретение ее владельца Стефана Лувара, le crookie. Это хрустящий круассан,...
4 года назад
"Куриные косточки" - необычные конфеты из Канады которым уже 140 лет
Привет, дорогой друг! В рубрике "необычные блюда" сегодня — очередная вкусность в очень странном исполнении. Этот десерт вполне мог бы стать угощением на Хэллоуин, ведь его называют "куриные косточки" ("chicken bones"). Но нет. Канадцы вот уже 140 лет относят сладость к разряду рождественских. Давай вместе разбираться, что к чему. Музыка для настроения: Сладкий скелет В небольшом городке Сент-Стивен (провинция Нью-Брансуик) любители сладостей до сих пор с глубочайшим почтением говорят о конфетах с полуторавековой историей...