Катаплана - это изысканное блюдо, прославившее средиземноморскую кухню своим неповторимым вкусом и ароматом. О происхождении катапланы существует несколько версий. Одна из них связана с древними рыбацкими традициями еще 8-9 веков. Говорят, что именно рыбаки придумали эту методу приготовления блюда в плавающих на воде кочегарах. Они, имея ограниченные возможности по выбору продуктов и оборудования, умудрялись приготовить великолепные блюда прямо на борту своих судов. Катаплана стала способом сочетания разных ингредиентов в одной посуде, чтобы сохранить все ароматы и вкусы...

Я даже в самых реалистичных снах не могла себе представить, что мне придется пережить в круизе на лайнере по Японии! Но начну все по-порядку. В конце 2017 года меня пригласили на презентацию американского круизного клуба в Москве. Я с радостью приняла приглашение потому, что всю свою сознательную жизнь мечтала о путешествиях и искала для себя выгодные возможности. Я не раздумывала ни минуту, и вот я полноправный член клуба. Более года планировала круиз, перебрала почти все 5000 круизов, которые предлагает клуб...