Когда старость не в радость Вино стояло на скидке в Ароматнике и разумеется привлекло наше внимание. 2021-й, была надежда на то, что подростковый максимализм здесь уже отошел на второй план и вот мы встретим настоящего яппи. Надежды... Не встретили. Аромат потух как маленькая круглая свечка, уныло, не оставив после себя ничего кроме металлического диска на дне и крохотного черного огарка...

16 февраля, в международный день сорта - Сира (Шираз), мы провели сравнительную дегустацию двух производителей из Крыма (Севастополя). Новая бочка против терруара западного Крыма. Усадьба Мангуп Сира 2019 👁️ Цвет - насыщенный рубиновый, с небольшой фиолетовинкой 👃 Аромат - средней- интенсивности, минеральные тона (сухая почва, пыль), кожа, подвяленная и чуть подбродившая вишня, древесный тон, ментоловые оттенки, сухая степная трава, немного шоколада, немного специй (черный перец), сладкий...