Эти бутылки были куплены в конце августа 2023, для совместной дегустации и сравнения. Планировал сделать его осенью, потом - в начале весны, потом - 3 мая на День Совиньон Блана.... Но, получилось провести только на этой неделе) В Севастополе наконец-то отличная погода, жарко, солнечно и очень по-летнему.... отличное время и настроение для того, чтобы попробовать вина. Бельбек Совиньон Блан 2022 👁️ Цвет - зелёно-лимонный, белесый, остаточная газация. 👃 Аромат - умеренной интенсивности, нельзя...
Белое сухое, 13%
Совиньон Блан
РФ, Крым
Vivino: 3.7
~ 850 ₽
«Проявляется мякотью и корочкой лимона, мармеладом, гостям показался чайный гриб и укроп из рассола, которые переходят в сливочность. Кислотность высокая, минеральность» — это заметка с дегустации в сентябре.
Но вино я это попробовала раньше, потому и выбрала его на мероприятие. Мне тогда показалось, что в нем много спелых персиков, абрикосов и яркий сливочно-ванильный бочковой тон. И это на фоне высокой кислотности. Мы такое любим!
Тут...