#70 Alma Valley «Рислинг Резерв» 2021 г. С тех пор как виноделы Alma Valley стали выдерживать свой рислинг в специально для этого закупленных больших дубовых бочках, это вино словно приобрело новое измерение. Резервный рислинг от «Альмы» стал объемнее, мягче, гастрономичнее, при этом обогатился легкой пряностью и нисколько не потерял в свежести. Интересный новый этап эволюции стиля! #71 Скалистый Берег «Красностоп золотовский» 2021 г. Красностоп – это наше пусть и не всё, но теперь уже часть обязательной программы для виноделен, претендующих на серьезный уровень позиционирования. «Скалистый Берег» в своем подходе к этому российскому автохтону показал обоснованное стремление к элегантности. На анапском терруаре виноград удалось довести до полноценной физиологической зрелости, и после выдержки в дубовых бочках танин приобрел приятную бархатистую текстуру.