Супер новинка игристое вино Alma Valley, Blanc de Noir Brut Nature выполненное традиционным методом.
Alma Valley blanc de noir brut nature 2017
Как то так получилось, что 2024 для меня стал годом отечественных игристых. То ли и правда «прорыв», то ли так совпало… Mantra, Primum alveus, Дивноморское, и даже Абрау, которое никогда не было у меня в фаворитах - в этом году удивляли очень приятно, да и открытий хватало. Так и здесь: к своему стыду, до недавнего времени, я даже не знал, что Альма выпускает игристые по классике, а как узнал, так и решил попробовать. Что имеем тут? 48 месяцев на осадке - звучит солидно. 100% Пино Нуар - уже хорошо;...
ALMA VALLEY Blanc de Noir
Скажу честно, у меня нет предыстории создания этого шампанского. Дегустацию мы проводили в неформальной обстановке, на балконе одной из вилл с видом на море. Балкон упомянут неспроста – был жаркий летний день. Обо всем по порядку.. Я предполагаю, что закладывал на выдержку это шампанское ещё Игорь Клещевников. С учетом того, что выдерживалось оно 48 месяцев, урожай 2017 года – по хронологии всё сходится, он как раз работал на Alma Valley. Игорь великолепный мастер-шампанист. Теперь работает на винодельне Вилла ди Альма (Villa de Alma)...