Белое полусладкое Alma River Шардоне Ркацители Траминер совершенно точно завоюет сердца любителей полусладких вин. Ассамбляж получился не банальный, запоминающийся. В своей ценовой категории оценка: Отлично Откровенно сказать, хороших полусладких вин сейчас совсем немного. Тенденция потребления развивается всё-таки в сторону сухих вин. Конечно это правильно, ведь сахара, хоть и натуральные, блокируют восприятие всей гаммы аромата и вкуса. В сладости вина можно спрятать всё погрешности, за ней обычно скрывают горечь или неадекватную кислотность...

Лето на подходе и стоит пробовать розовое вино. Это вино получилось средним между легким и элегантным Провансом и тяжеловатым Тавелем. Про Альму писал много чего в начале творческого пути, недавно удалось попробовать их новые разработки. Они начали выпускать игристые вина и вот и розовое вино подтянулось. Состав: Каберне Совиньон, Пино Нуар Место сбора: Западный Крым, Альминская долина, Вилино. Возраст лоз 5лет. Ручной сбор Прямое прессование целыми гроздями для каберне Совиньон, Метод Saignée для Пино Нуар...