Вареники с вишней — это не просто еда. Это — бабусина веранда, занавески на ветру, таз с вишней на табуретке и липкие пальцы, которые тайком тянут ягоды. Это Украина — ароматная, нежная и настоящая. Корни блюда тянутся ещё с древности. Вареники пришли на украинские земли как "хлеб для души" — еда простая, но с теплом рук и традицией семьи. Особенно любимы сладкие вареники: с творогом, клубникой, абрикосами и, конечно, вишней. Сегодня вареники с вишней — это неотъемлемая часть лета. Их можно встретить на ярмарках, в меню этноресторанов и, конечно, дома, в лучших семейных рецептах...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня буду готовить, пожалуй, одни из самых любимых летних вареников в нашей семье - вареники с вишней! Тонкое, вкусное эластичное тесто и сочная кисло-сладкая вишневая начинка - как в горячем, так и в холодном виде, мои домашние готовы их есть хоть каждый день! Поэтому, я не упускаю возможность, и в сезон вишни обязательно готовлю такие вареники, а еще, леплю и замораживаю их впрок. Пошаговый рецепт: У меня на столе все продукты, которые нам понадобятся...