Спрашиваю на аудите: сколько у вас уходит на пошив этой модели? Отвечают: примерно час. Иногда: ну, час с небольшим. Почти никогда не отвечают цифрой из замера. А теперь посмотрите, что стоит на этом «примерно». Первое. Цена для заказчика. Себестоимость считается через трудозатраты. Если в расчёт заложен час, а фактически выходит час восемнадцать, значит, восемнадцать минут на каждом изделии вы не продали. Вы их подарили. Пример арифметики. Партия 500 изделий, разница 18 минут на изделии. 18 × 500 = 9 000 минут, то есть 150 часов работы...