Виктор Добровольский: «Космонавтов мы кормим черной икрой и их здоровьем не рискуем»
«Для Юрия Гагарина приготовили девять продуктов в тубах. В набор включили первые и вторые блюда, сок», – поделился в интервью главный конструктор по обеспечению питания экипажей космических объектов НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский. Что ещё входило в паёк космонавта номер один, какие изменения в рационе космонавтов произошли с того времени, в чем отличия рационов космонавтов и астронавтов и есть ли у них свобода выбора каких-то продуктов? – Космическое питание прочно ассоциируется с едой в тюбиках – тубах...