ПАНСИОНАТ «ШЕКСНА» - УНИКАЛЬНЫЙ АРХИТЕКТУРНЫЙ КОМПЛЕКС, КОТОРЫЙ НАХОДИТСЯ В 32 КМ ОТ ЦЕНТРА ГОРОДА СОЧИ, В ПОСЁЛКЕ ВАРДАНЕ. Пансионат «Шексна» является одним из крупнейших санаторно-курортных учреждений Большого Сочи. И предлагает, разный спектр услуг. Он расположен на обширной парковой территории в 15 гектар, где есть собственный дендрарий, с более 100 видов деревьев, кустарников и цветов. Здравница буквально утопает в зелени, субтропического парка. Пансионат находится на небольшой возвышенности, что позволяет любоваться превосходными видами побережья и живописными окрестностями...

Это блюдо северных народов России. Представляет из себя нарезанную стружкой рыбу или оленину. Для приготовления рыбной строганины используют нельму, муксун, скумбрию, чир и другие породы рыбы. Подают в замороженном виде. Для вкуса строганину макают в «макало» - так называется соус смесь соли и молотого чёрного перца. В нашем случае мы подготовили медово-оливковую заправку. Вряд ли вы найдете жителя Севера, который никогда не пробовал строганины. Это традиционное блюдо, которым питались многие поколения народов Арктики...