Хойсин – это знаменитый азиатский соус, который используют в приготовлении овощных блюд, в том числе и стир-фрай, маринадах и в качестве добавки для жареного мяса. Это ключевой ингредиент во многих китайских и паназиатских блюдах. Он играет роль главного компонента в азиатском соусе барбекю. Данная приправа состоит из ферментированной соевой пасты наряду с другими ароматическими дополнениями. Он придает блюдам азиатский колорит, сочетая вкус умами со сладкими и пряными компонентами. Он не производится...

Соус из манго и чили (Thai Mango Chili Sauce) - это популярный тайский соус, который сочетает в себе сладость спелого манго с острым и пикантным вкусом чили. Этот соус добавляет яркие вкусовые нотки к различным блюдам и является отличным способом подчеркнуть баланс между сладостью и остротой. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: K чему подается соус: Соус из манго и чили отлично подходит для множества блюд...