Рубиновый огонь: свекла в маринаде из хрена — идеальная острая закуска
Свекла и хрен — это кулинарный дуэт, проверенный временем. Нежная сладость свеклы идеально балансирует с жгучей, пряной остротой хрена, создавая вкус, который будоражит аппетит и надолго запоминается. Свекла, маринованная с хреном, — это не просто закуска, это настоящее украшение стола, будь то семейный ужин, праздничный банкет или застолье с друзьями. Такая заготовка хороша и как самостоятельное блюдо, и как пикантная добавка к мясу, рыбе или винегрету. Сделать её в домашних условиях проще, чем...
5 дней назад
Креветки на гриле в горчично-чесночном маринаде с соусом из авокадо
Почему-то гриль обычно ассоциируется с мясом, но сегодня мы отступим от этого правила и приготовим безумно вкусные креветки в маринаде на основе горчицы «Кубанской» ТМ «Haas», ведь она подходит для рыбных блюд. И для морепродуктов тоже! Проверено! Для маринада: Для соуса: В первую очередь необходимо подготовить наших креветок. Владивосток — город у моря, поэтому проблем с морепродуктами у нас нет. Я выбрала самых крупных, которые по-местному называются «ботан», видимо, из-за больших глаз:) Их удобно будет жарить на гриле, они точно не провалятся...