Есть заготовки, которые не просто стоят на полке, а становятся настоящим поводом накрыть стол. Открываешь банку — и сразу появляется густой аромат чеснока, зелени и пряностей, а привычное блюдо кажется совсем другим. Этот рецепт понравится тем, кто любит яркий вкус, но не хочет, чтобы острота полностью перебивала всё остальное. Перец сохраняет характер, однако маринад делает его мягче, глубже и гораздо интереснее. Чаще всего в банках заготавливают сладкий болгарский перец, но маринованный острый перец на зиму — не менее удачное решение...

Приветствую вас, друзья, читатели и гости моего блога пламенным, как ниже прилагаемый цветок на фото, приветом! Нелегко нам даются погодные колебания в этом году. Как жаловался Шарик из повести Эдуарда Успенского «Дядя Фёдор, пёс и кот»: « Здоровье-то у меня не очень: то лапы ломит, то хвост отваливается.» Много причин для такого состояния было у усатого героя Успенского и, помимо погоды, причины были в том, что питался не качественно, чем угодно. Кстати, вы обратили внимание на колонку новостей у нас на платформе Дзен?! Новости из мира медицины и диетологии...