Иногда бывает так, что слушаешь человека, и сразу понимаешь - этот человек от Бога, он говорит истину, ему можно верить. Не знаю откуда берется это чувство, оно исходит откуда-то изнутри, и оно вселяет не только веру, но и радость что есть еще такие люди на земле. Именно таким человеком для меня буквально на днях явилась доктор Лоррен Дэй, интервью с которой я давеча впервые увидел на Yotube. Это интервью меня поразило до мозга костей - Лоррейн очаровывает своей искренностью, непосредственностью, а также умением легко и просто объяснять самые сложные медицинские вопросы...

Этот гастрономический праздник посвящён одному из самых знаменитых, элегантных и универсальных блюд французской кухни. Открытый пирог из хрустящего песочного теста с нежной яично-сливочной заливкой, ароматным копчёным беконом и расплавленным сыром давно перерос границы своей исторической родины...