К концу января 2026 года огурцы в России подорожали на 43% — до 500–900 рублей за килограмм, обогнав по стоимости и курицу, и свинину, и даже привозные бананы с ананасами. ФАС начала проверку производителей, депутаты требуют объяснений, а потребители недоумевают: за что?Рассказывает Мария Щербакова. По данным Росстата, в январе 2026 года огурцы подорожали на 28,5%, а за неделю с 13 по 19 января — еще на 6%. С конца декабря рост составил 43%. Это абсолютный рекорд среди всей плодоовощной продукции...

В 2013 году супруги Юлия Амелькина и Илья Фёдоров вместе со знакомыми начали привозить овощи и фрукты на Урал. Сначала закупали продукты за границей, затем переключились на работу с российскими сельхозпредприятиями и за несколько лет вышли на федеральный уровень. Теперь «А-Фреш» поставляет товар «Пятёрочке» и другим крупным ретейлерам. Основатели рассказывают, как компания-трейдер из Челябинска зарабатывает 4,3 млн рублей прибыли в год, а теперь планирует выращивать плоды самостоятельно. «8 лет назад муж возглавлял региональный офис западной компании...