Приготовление индюшиной грудки В ней почти нет жира. Ее очень легко пересушить, чтобы этого не было, лучше ее замариновать. Этому мясу подходят маринады на базе йогурта или простокваши, с добавлением любых пряностей (чеснок, имбирь, петрушка, сельдерей), лучше мелко порезанных, а также измельченных трав (кинза, шалфей, тимьян) и специй (кардамон, мускатный орех, карри) и многие другие по вашему вкусу и желанию + соль и перец. Обмажьте мякоть маринадом, оберните пленкой и маринуйте до 2-х часов при комнатной температуре или до 24 часов в холодильнике...

В первые рабочие дни после продолжительных новогодних каникул многие жители Курской области сталкиваются с усталостью, проблемами с пищеварением и так называемым «праздничным стрессом». О том, как мягко и эффективно вернуть организм в привычный ритм, рассказала курский врач-диетолог, эксперт по здоровому питанию Ирина Семёнова. Специалист рекомендует в первую очередь сосредоточиться на трех ключевых аспектах: режиме дня, питании и умеренной физической активности. 1. Нормализация режима. «Важно максимально быстро синхронизировать свои внутренние часы с рабочим графиком, — отмечает эксперт...