2897 читали · 5 лет назад
Знаете ли вы специю Хинг и для чего её используют?
Асафетида, или хинг, зовётся еще «дурной дух» и «вонючая смола». Действительно, ее запах ни с чем не перепутаешь, да и он супер-въедлив! Однако эта специя издревле использовалась как в кулинарии, так и в медицине и обладает целым букетом свойств, полезных каждому...