Врач-диетолог Анна Белоусова подчеркивает: фастфуд не способен полноценно заменить домашнее питание. Специалист отмечает, что в заведениях быстрого питания клиенты обычно выбирают высококалорийные блюда, жареные продукты, сладости и газированные напитки, игнорируя полезные альтернативы. Особую опасность несут блюда, приготовленные во фритюре, — они содержат опасные трансжиры. Разовый перекус фастфудом возможен в крайних обстоятельствах,...

Магистрантка программы «Биоматериаловедение» Анна Дианова разработала в качестве выпускной квалификационной работы 3D-печатный прототип биосовместимого имплантата с клетками костной и хрящевой ткани для лечения коленных суставов. Для замещения хрящевой ткани использован термопластичный полиуретан, заполненный сфероидами из хондроцитов — клеток хрящевой ткани, для замещения костной ткани — полилактид с гидроксиапатитом и сфероидами из остеобластов — клеток костной ткани. Особенность разработки заключается в совместном использовании двух типов биосовместимых материалов и тканевых сфероидов, обеспечивающих...