Наступило время кабачков и патиссонов. Начиная с июля каждая хозяйка пытается пристроить этот овощ в любое блюдо, вплоть до варки варенья и желе. Я же самое вкусное применение кабачка вижу в оладьях. Рецепт довольно прост в исполнении. Ингредиенты: - кабачок небольшой; -яйцо 1 шт.; -мука 1-2 ст. л. -соль, чёрный молотый перец по вкусу; -подсолнечное масло для жарки 1-2 булька. 1. Яйцо с добавлением небольшого количества соли взбиваю вилкой. 2. Кабачок тщательно мою. Подсушиваю. И натираю на средней тёрке...