Пожалуй, именно этот «тюремный» мотив и является самым оригинальным, что есть в сериале, снятом режиссёром Михаилом Расходниковым по сценарию команды сценаристов во главе с Ольгой Рудь, которая некогда занималась фуд-тревел-шоу «Пятницы» («Еда, я люблю тебя!»). Помимо этого, на выбор темы повлияло огромное количество фильмов, сериалов и даже мультфильмов, посвящённых кулинарии. Кто-то из критиков даже назвал «Шефа» «Кухней» с пацанками», имея в виду известный телесериал СТС с Дмитрием Назаровым в роли шеф-повара ресторана «Claude Monet»...