Аромат выпечки с творогом у многих ассоциируется с детством. Одно из таких блюд — королевская ватрушка, или "ватрушка с крошкой". В садиках такой десерт готовили десятилетиями, и сегодня рецепт, как ни удивительно, переживает новую волну популярности. Несмотря на простоту, десерт выглядит эффектно. Сверху и снизу его покрывает нежная рассыпчатая крошка из муки и масла, а внутри прячется сочная начинка из творога. Именно контраст текстур делает блюдо особенным — обычная запеканка не сравнится. Рецепт...

Друзья, сегодня у нас день нежности. Мы печем бесподобную - нежную, воздушную и просто тающую во рту королевскую ватрушку. Ах, как она хороша на вкус! Эта сочная, восхитительная творожная начинка в обрамлении золотистого хрустящего песочного теста - это уже звучит магически! А, если мы с вами раскроем несколько полезных секретиков и применим их к приготовлению любимого творожного десерта, то выпечка получится просто божественной. Классика жанра в этом вопросе - ванильная творожная ватрушка без добавок...