Рататуй - это классическое блюдо французской кухни, которое состоит из кусочков овощей, таких как баклажаны, цукини, перец, лук и томаты. Здесь представлен простой рецепт рататуя, который можно легко приготовить дома. Ингредиенты: Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Нарежьте баклажаны и цукини на кусочки, перец и лук - на полукольца. Вылейте оливковое масло в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. 3. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их в течение 10-15 минут, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми...

"Как приготовить Рататуй": вкусное и здоровое блюдо из средиземноморской кухни Рататуй - это изысканное и ароматное блюдо, восходящее своими корнями к средиземноморской кухне. Это классическое блюдо, приготовленное из овощей томата, баклажана, цуккини, сладкого перца, лука и различных ароматных трав, таких как базилик, розмарин и тимьян. Рататуй обычно готовится путем томления овощей с добавлением масла и специй, что придает блюду насыщенный вкус и аромат. История рататуя уходит корнями во Францию, где оно получило большую популярность в провинции Прованс...