Всем привет, любители лимонада! Сегодня мы с вами сразимся против любителей так называемого кваса, первое упоминания которого относится к 988-му году. Давайте разбираться, что за квас это такой. Начинаем! Сперва надо узнать, что из себя представляет этот чудесный напиток и какими качествами он обладает. Квас, как написано в Википедии (цитата), "традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба"...