Я уже и не помню, когда я впервые услышал об итальянском панеттоне, но было это, скорее всего, в те годы, что мы жили в Женеве. Потому что ассоциируется он у меня именно с поездкой в Сен-Бернар - горный монастырь на границе Швейцарии и Италии...
Панеттоне - рождественский итальянский десерт, похожий на наш пасхальный кулич. Каждый день вы точно его делать не будете, но изредка, по особым праздникам, панеттоне будет очень кстати.
Ингредиенты:
Опара:
Свежие...