6 лет назад
Пасхальный кулич. Панеттоне. Быстрый замес теста. Итальянский пасхальный кулич. Panettone. Моя Dolce vita
Скоро Пасха! Пасхальный кулич с изюмом, с орехами, в глазури - традиционное лакомство на Пасху. В этом видео я делюсь с вами рецептом европейских куличей или панеттоне. Панеттоне — итальянский традиционный хлеб с кусочками сухофруктов, который принято готовить и подавать на Рождество и Пасху. Очень вкусный, ароматный и не сухой кулич получается. Ингредиенты: Опара: Вода 150мл. Дрожжи сухие 11гр. Соль 0,25ч.л. Мука 300гр. _________________ Цукаты + изюм 200гр. Коньяк 4-5ст.л. Цедра апельсиновая 1ст...