Панеттоне - один из главных итальянских рождественских десертов.
⠀
В этом году на родине панеттоне местный пекарь Давид Лонгони @panificiodavidelongoni и владелица японского кафе «GASTRONOMIA YAMAMOTO»...
Я уже и не помню, когда я впервые услышал об итальянском панеттоне, но было это, скорее всего, в те годы, что мы жили в Женеве. Потому что ассоциируется он у меня именно с поездкой в Сен-Бернар - горный монастырь на границе Швейцарии и Италии...