В Пермской кухне есть такое очень вкусное ,полезное и традиционное блюдо как пироги с пистиками. Пистики- это молодой хвощ, а не пистолеты.) Основная сложность блюда ,как Вы понимаете, в процессе сбора пистиков. Для того,чтобы собрать ведро необходимо много времени. Пистики собирают и заготоваливают весной с середины апреля. Итак рецепт пирогов: Для фарша из пистиков: Для теста: Молодые побеги хвоща промыть в проточной воде, очистить и прорубить...

Брускетта - традиционное блюдо итальянской кухни. Самый простой вариант - это обжаренные ломтики хлеба, натертые чесноком и щедро сдобренные оливковым маслом. Вариантов приготовления этих «бутербродов» великое множество...