Когда мы слышим слово "кролик", многие из нас представляют себе милых зверьков или домашних питомцев. Однако мало кто задумывается о том, что это мясо может быть не только вкусным, но и полезным. В этой статье мы расскажем вам о рецепте, который перевернет ваш взгляд на кроличье мясо – рагу из кролика, способное покорить сердца даже тех, кто ранее не был его поклонником. Рагу из кролика может покорить сердца даже тех, кто ранее не был его поклонником. Мы стремимся доказать, что кроличье мясо не только вкусное, но и универсальное, особенно в виде ароматного и нежного рагу...

Как известно "кролики это не только ценный мех....", ну а дальше вы и сами знаете)). Друзья, привет! Не так давно достался мне отличный домашний кролик (домашний не в смысле декоративный, а выращенный в собственном хозяйстве). Мясо кролика считается диетическим и очень полезным. Самое простое блюдо которое я знаю это рагу из кролика, готовится быстро и просто, так что всем рекомендую. Тушка средних размеров около 2 кг. На внутренней стороне есть немного жирка, рекомендую его срезать. Разделать можно по вашему желанию, я порезал на крупные куски...