639 читали · 6 лет назад
Семейное новогоднее блюдо: сочная рулька по чешскому рецепту!
Рулька - часть свиного окорока, которая прилегает к коленному суставу. Это знаменитое чешское блюдо, которое чехи называют "вепрево колено". В классическом рецепте указано, что при приготовлении необходимо использовать мясо кабана, но у нас такого, к сожалению или к радости, не продается. Если у вас есть возможность, то используйте рульку кабана, а если нет – свиную рульку. При покупке мяса желательно выбирайте тот кусок, который состоит из части голени и бедра. В нем больше мяса, а при поджарке эта часть не становится сухой...
Узбекский плов – домашний рецепт в мультиварке!
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкуснейший плов, используя мультиварку! Рецепт плова, приготовленного в глубокой сковороде или кастрюле вы можете прочитать ЗДЕСЬ Если вы любите готовить, узнавать малоизвестные факты и полезную информацию, которая 100% пригодится вам в жизни, то подпишитесь на канал и ставьте лайки к постам, для меня это отличный стимул писать чаще! Ингредиенты: ♡ Питьевая вода – около 2-2,5 стакана ♡ Куриная грудка – 2 шт. ♡ Рис – 1 стакан ♡ Морковь – 1 шт. ♡ Растительное...