Ещё несколько лет назад поездка на винодельню воспринималась как узкоспециализированное развлечение для сомелье и коллекционеров. В 2026 году ситуация изменилась радикально. Энотуризм превратился в самостоятельную причину для путешествия, ради которой люди едут через полстраны, бронируют жильё рядом с виноградниками и планируют отпуск вокруг дегустаций . Цифры подтверждают тренд. В 2025 году винодельни Краснодарского края посетили более 750 тысяч человек — почти 75% от всего энотуризма в стране ...