Рёбрышки в духовке — это билет в гастрономический рай. В ресторанах часто подают сырые овощи вроде моркови, сельдерея, огурцов или болгарского перца с каким-нибудь соусом. Добавь картошку фри — и вот тебе классика. Но дома хочется чего-то интересного, несложного и чтобы не перебивало вкус рёбрышек. Плюс ресторанные ребра чаще всего гриль. Давайте разберёмся, какие гарниры идеально дополнят это блюдо, и попробуем выйти за рамки ресторанных стандартов. Какой гарнир к рёбрышкам в духовке лучше всего подойдёт? Начнём с того, что мы видим в ресторанах...

Мы иногда едим всякую гадость. То есть чаще всего (чаще всего) у нас в семье как минимум взрослые питаются весьма разнообразными серьезными блюдами. Дети (особенно Миша) такое не всегда едят, поэтому у них всегда есть всякие пельмени, вареники, макароны с сосисками, картошки фри и прочие чисто детские блюда. А иногда нам всем хочется какой-то гадости. Быстро, вкусно, вредно. Желательно ещё и остро. Идеально. Переехали из квартиры в частный дом в 2022 году. Родили троих сыновей - Косте 10 лет, Мише 8 лет и Феде 1 год...