Секретный соус из советских шашлычных. Нежный соус "Краснодарский". Соус или подлива томатно-сметанная как в советской столовой. Вкусное варенье КЕТЧУП или как китайский рыбный соус превратился в европейский томатный Во времена брежневского застоя и чуть раньше, в недолгие деньки хрущевской оттепели, на полках советских магазинов в обязательном порядке присутствовали соусы. В 60-е их ассортимент был удивительно обширен, но ближе к перестроечной скудости ужался до пары наименований. Устойчивое мнение, что СССР был страной без кетчупа, возникло именно в те времена...

Любой, кто захочет приготовить кетчуп сам, будет поражен тем, насколько это просто и быстро. Есть рецепты с сахаром и без. В качестве альтернативы свежим овощам для приготовления можно использовать даже консервированные помидоры. Вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить кетчуп самостоятельно . Самостоятельное приготовление кетчупа имеет множество преимуществ – вне зависимости от того , используются ли рецепты с сахаром или без него. Потому что даже сладкая версия значительно полезнее...