Расскажу как я готовлю картофель фри, чтобы он не уменьшался в размере и масло в себя практически не впитывал, имел отличный вид, а самое главное, вкус настоящей картошки фри, внутри мягенькая. Рецепт: Картофель фри: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем! Картофель моем и чистим Порежем картофель на брусочки, я это делаю с помощью овощерезки, можно нарезать ножом Солим, на 1 кг картофеля я кладу 1 ч.л. соли, перемешиваем и оставляем на 5 минут, соль из картофеля вытянет лишнюю влагу. Теперь картофель хорошо промываем в холодной воде...

Мой любимый анекдот про психологию: приходят в магазин игрушек молодая мама и сынишка-шалопай. Милый малыш капризничает, дёргает маму за руку, хнычет, что хочет и машинку, и робота, и меч Кайло Рена... Мама очень сильно любит своего сынишку, и поэтому не в силах его воспитывать. А интонации ребенка меж тем перестают быть просительными, интонации становятся повелительными. Мама не знает, что с этим делать. Мама пытается успокоить, пытается объяснить, пытается растолковать, она взывает к разуму, она взывает к совести, она общается с ребенком на равных — все очень педагогично, потому не работает...