Когда меня попросили поделиться рецептом кекса, я удивился — всё-таки на сайте уже есть и большой кекс с вишней, и творожные маффины, и маффины с черникой и даже маффины брынзой и кабачками. Но потом подумал — а почему бы и нет?.. Ничего проще кексов в области сладкого ещё не придумали, так что это отличный вариант выпечки как для начинающих кулинаров, так и для тех, кто просто хочет приготовить что-нибудь несложное к чаю. Это не мой рецепт домашнего кекса, а та классика, которую уже невозможно улучшить...