До нашего переезда в деревню понять не могла, почему многие аж жмурятся от удовольствия, когда речь заходит о настоящем курином бульоне, тем более приготовленном с домашним петухом. Где уж там магазинной птице до выращенной на своем корме, зелени и свежем воздухе. Теперь стараюсь хотя бы пару раз в месяц варить насыщенный суп с домашним петушком и собственноручно приготовленной лапшой, а иногда (в зависимости от того, удачной оказалась рыбалка или нет) муж радует нас "ухой из петуха". Слышали про такую? Петух - птица просто незаменимая и на кухне, и в курятнике...

автор канала Вячеслав Воронов Эту историю рассказал Радик Валишин, наш с Вами подписчик и коллега. О ПЕТУХЕ. Теперь про петуха! Многие птицеводы считают, как героиня Ахеджаковой в фильме "Гараж" что "Муж на сегодня не обязателен". Но опыт показывает, что без петуха в курятнике "раздрай" и разборки постоянные, т.н. "бабовщина", т.е. куры периодически выясняют, кто главнее. При вольном выгуле кур на приусадебном участке или за его пределами петух обязателен. Он и защитник, всегда предупредит об опасности и защитит от непрошеных гостей...