Сегодня приготовим быструю ветчину, можно приготовить даже при отсутствии колбасного шприца. Раз тема колбасок к пиву пришлась по душе, продолжу данный раздел про разные закуски. Допустим, ждёте вы гостей и надо сделать что-нибудь эдакое к бутербродам или просто холодную закуску. Ветчина для этого подойдёт, как нельзя лучше. Обычно на приготовление ветчины уходит от трёх и больше дней, сегодня же сделаем всё по быстрому. Для начала подготовим специи. Развесовку я буду давать на килограмм сырья(!)...