Простой Медовик без раскатки коржей! Мягкий и воздушный как облачко, с насыщенным медовым вкусом🍰
103,9 тыс смотрели · 2 месяца назад
Как сделать мед в домашних условиях: 5 лучших рецептов искуственного меда
Искусственный мед применяется в изготовлении различных сладостей – выпечки, пирожных, тортов. Его используют как замену сахару или употребляют отдельно. Технология приготовления Принцип создания искусственного меда основан на реакции инверсии (то есть распада до моносахаридов) глюкозы или сахарозы. Для производства применяется тростниковый или свекольный сахар. Чтобы цвет был приятным и напоминал настоящий мед, используются натуральные или искусственные красители. Например, зеленый или черный чай, отвар зверобоя или шалфея, шафран...
Крем-мед с мумие от "Medolubov" Да, сегодня снова безалкогольная суббота. И на обзоре весьма необычный продукт для моего канала. Как известно, сейчас крафтовым может быть не только пиво. Сыр, копчености, молочные продукты, мед... И именно меду будет посвящен сегодняшний обзор. Спонтанно захотелось))) Компания "Medolubov" выпускает огромное количество сортов меда, зачастую с самыми необычными ингредиентами. Я ел штук наверное двадцать разновидностей, и еще несколько ждут своей очереди) Крем-мед с мумие. Масса 100г. Производитель ООО "Компания Русский мёд". Россошь, Воронежская область. Тара - стеклянная банка и металлической отвинчивающейся крышкой. Этикетка, как и положено крафту - "самоклейка". Цвет продукта - черный. В аромате, помимо собственно меда, что-то типа смолы. На вкус - практически обычный крем-мед, совсем немного ощущается какая-то посторонка. Неплохо, но не более того. Если Вас не смущает черный цвет продукта - можно брать. Но лучше взять обычный мед. Ну или крем-мед с более привычными ингредиентами. Субъективная оценка: 4/5 Куплю ли еще: нет. P.S. Первый раз статья не соответствует названию канала. Но пусть будет?!