Коктейль космополитен, классический рецепт которого умещается в четыре строки, я впервые смешала по памяти — и получила сладкую водичку вместо легенды из «Секса в большом городе». Разобралась, почему: правильный космополитен — тот, где водку почти не чувствуешь, а крепость напитка — 22–24%, и любая неточность в пропорциях убивает баланс на корню. Ниже — что входит в коктейль космополитен по канонам IBA, три мифа, из-за которых дома его портят ещё до первого глотка, и пять продуктов, с которыми его пить нельзя — от сливок до тоника...