Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Очень долгой была наша с вами разлука, но на то у меня были личные причины. Сейчас все в порядке, я очень рада к вам вернуться с очередным прекрасным, а главное, быстрым и совсем нетрудозатратным рецептом. Рецепт этот я умудрилась изобрести совершенно случайно, как всегда, попав в историю цейтнота. В один из прекрасных весенних дней мой муж должен был поехать со своими друзьями на дачу, чтобы отвезти туда стройматериалы для будущего сарая, будь он не ладен...

Gastronom.ru поделился простым рецептом пирожков с капустой на сковороде. Для теста возьмите 450 г пшеничной муки, 350 г кефира жирностью 3,2%, 2 куриных яйца, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. пищевой соды и 100 мл рафинированного растительного масла. Для начинки понадобятся 400 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, соль и перец по вкусу. Начните с начинки. Капусту, лук и морковь измельчите любым способом и обжарьте на растительном масле. Обычно хватает 3–5 минут. После добавьте 2–3 ст. л. воды и потушите все в течение 15–20 минут...