Всем, привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! На большую компанию в качестве закуски идеально подойдёт крошка-картошка с разными начинками на любой вкус. Ингридиенты: Картошка - 1,7 кг Сливочное масло - 180 гр. (пачка) - в заправку картошки Твёрдый сыр - 200 гр. (пачка) - на все начинки и в заправку картошки Соль - по вкусу 1. Крабовая начинка: Яйца - 1 шт. Крабовые палочки - 1 упаковка Твёрдый сыр - по вкусу Майонез - по вкусу 2. Начинка из курицы: Куриная грудка - 1 шт. Солёные огурцы - 3 шт...

“Крошка-картошка” — это популярная в России сеть быстрого питания, специализирующаяся на запеченном картофеле типа “печеная картошка в мундире” (Baked Potato), который затем наполняют начинкой. Основной секрет успеха — Идеально запеченный картофель и Правильное его превращение в “крошку”. Рецепт “Крошка-Картошка” (Печеный Картофель с Начинкой) Этот рецепт адаптирован для домашней духовки. 1. Идеальный Картофель (Основа) Для этого блюда нужен крупный, ровный картофель, который хорошо держит форму. Ингредиенты Крупный картофель (желательно одного размера): 4–5 шт. Растительное масло: 2 ст. л. Соль крупная: 1 ч...