На этот раз героем поста становится баклажан. Начиная с XIX века художники нередко включали овощ в натюрморты. А вот в натюрмортах старых мастеров баклажан не обнаружился. В кулинарных традициях Европы он появился позже. Знаете почему? Над людьми довлели римские суеверия! В империи баклажан долго считался "яблоком бешенства"! Полагали, что если есть баклажан, то неминуемо сойдёшь с ума! О столь дурной репутации баклажана стали забывать лишь к XV веку. Но выращивали очень мало и не повсеместно. По достоинству овощ оценили лишь в XIX веке...

Горечь в баклажанах? Не, не слышали! Совсем не обязательно тратить кучу времени на приготовление баклажанов, так как есть гениально простое решение, которое займёт у Вас всего полчаса! Вам не обязательно верить нам на слово, а тем более готовить сразу 3 кг чудесных баклажанов, переживая за результат. Попробуйте приготовить всего один баклажан по нижеуказанному рецепту и решайте, брать ли на заметку...