5 дней назад
Ученые создали хлеб с необычным сроком годности
Хлеб со сроком годности два года разработали для индивидуальных рационов питания военнослужащих. Об этом рассказал заместитель директора НИИ хлебопекарной промышленности по научной работе Владимир Мартиросян. «Мы разработали хлеб со сроком годности два года для включения его в индивидуальный рацион питания военнослужащих, — рассказал Мартиросян. — К сожалению, до этого момента там были только галеты». Его слова приводит «Парламентская газета». По словам Мартиросяна, длительный срок хранения был необходим для включения хлеба в такой рацион...