По словам руководителя организации Максима Протасова, ведомство с 2024 года ведёт системную борьбу за чистоту рынка мёда. Чтобы добиться полной прослеживаемости «от улья до полки», даже была создана Хартия добросовестных участников этого рынка. В сыре для пиццы проверки шокировали: в 45% образцов нашли незаявленные растительные жиры. Оливковое масло оказалось ненамного честнее — признаки фальсификации обнаружили в 47% проб, где дорогое масло разбавляли дешевым. С БАДами ситуация тревожная....