301 читали · 5 лет назад
Рыбный день: треска в томатном соусе в мультиварке
А вы знаете почему четверг называют рыбным днем? Это пошло с советских времен. Автором "рыбного дня" стал Анастас Микоян, который ввел это понятие в 1932 году. Это было связано с падением производства мяса и необходимостью введения в рацион людей белка. А в 1976 году был закреплен конкретный день - четверг. Он был выбран на основе статистических данных, считалось, что именно в этот день реализация рыбной продукции максимальна. Именно с этого времени по четвергам во всех точках общепита в меню были только блюда из рыбы...