4991 читали · 2 года назад
За что пчеловоды не любят вересковый мед, и чем он на самом деле ценен
Вересковый мед у многих ассоциируется со стихотворением Р.Л. Стивенсона "Вересковый мед" (хотя дословно, Вересковый эль) в переводе С.Я. Маршака (по нему еще советский мультфильм снят и группа Мельница отлично песню исполнила). Там он описывается как древний забытый секрет. Но настоящий вересковый мед тоже существует. Хотя некоторые пчеловоды тоже считают его вымыслом, потому-что встречается он в значимых количествах только на нашем Северо-Западе. А некоторые считают его противоестественным. У Курманова Р...
27,4 тыс читали · 5 лет назад
Почему нет липового меда
Липовый мед - отдельный бренд, когда вспоминают о сортах меда его первым указывают. Он один из трех видов монофлорных меда на который существует ГОСТ и единственный их них, который с диких медоносов собирается...