В "стародавние" времена бабушка делала вкуснейшее домашнее вино из старого засахаренного варенья. Сейчас, когда в магазине при покупке бутылочки вина, вероятность нарваться на химический суррогат, или приобрести кислятину неизвестного происхождения - 95%, этот рецепт стал еще более актуален. Шикарное, вкусное, ароматное домашнее вино, да еще и с "гуманным ценником" - прекрасное решение к праздничному столу! А восхищение гостей, попробовавших этот "божественный" напиток, станет Вам наградой за труды и терпение! Ингредиенты: Варенье (любое) - 0,5 л...

Из красной рябины никто из наших родных и знакомых никогда не варил варенье. А совершенно напрасно. Природа нам дает столько богатства, здоровья, только успевай замечать и применять в жизни. Я собираю рябину только в лесу. Раньше всегда варила из черноплодной рябины, теперь еще и из красной. Перед приготовлением варенья рябину сначала нужно проморозить в морозилке 6-7 дней, чтобы была не очень горькая или собирать после заморозков. Их я не жду, а собираю рябину в октябре всегда. Дома ягодки снимаю с веток и засыпаю в пакет, в морозильник кладу на неделю...