Гей-пекарня, булочная с сотрудниками-аутистами и торговля веганскими булочками из дверного проема: в новом ТОПе портал «1000 идей» собрал интересные бизнес-идеи для булочных и пекарен. О необычных способах торговли хлебобулочными изделиями, оригинальных идеях дизайна булочных и забавных видах выпечки с разных концов земли читайте в нашем материале.  Пекарня по мотивам аниме Эта пекарня в Японии создана по мотивам популярного фильма-аниме «Ведьмина служба доставки» режиссера Хаяо Миядзаки, выпущенного в 1989 году студией «Гибли»...

Во всем мире существует огромное разнообразие выпечки! Пекари и кондитеры уже много веков не только придумывают оригинальные угощения, но и стараются добавить в заведение нечто особенное. В этом материале мы сделаем обзор необычных, интересных и именитых кондитерских со всего мира. Надеемся, что после того как спадет пандемия, вы также сможете их посетить. Dominique Ansel в Нью-Йорке Слышали про кронат? Это гибрид круассана и американского пончика, который придумали как раз в этой пекарни. Как можно понять из описания, кронат совмещает хрустящую и нежную текстуру...