Мы живем в деревне, магазин далеко, за хлебушком не сбегаешь... В городе бываем раз в неделю, а магазинный хлеб быстро портится... Бывает купишь побольше, про запас, а он плесневеет... А холодильнике он невкусный становится...  Сегодня испекла хлеб белый пшеничный дрожжевой. Вот рецепт: 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли,  2 ч.л. сахара, ( можно и уменьшить до 1 ч.л.) 200 мл. теплой воды ( примерно) 400 г. пшеничной муки (примерно, в зависимости от муки) 1. ст.л масла растительного для теста и немного, чтобы смазать руки...

Батон, ржаной, с отрубями, Бородинский, 5 злаков… Так и хочется сказать – сколько людей, столько и хлеба. Хочу предложить вам несколько простых рецептов приготовления всем известного и многими любимого хлебушка)  Крутон (в простонародье-гренка). Как говорится в фильме «О чем говорят мужчины»: «А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон—может.» (с) И мы с вами легко можем побывать в таком изысканном ресторане, даже не выходя за пределы своей кухни...