Васаби (2001)
Фильм «Васаби» (2001): Почему он так называется и что общего с японской приправой?
Фильм «Васаби» — это французская комедия-боевик, вышедшая на экраны в 2001 году. Режиссером картины стал Жерар Кравчик, а сценарий написал культовый Люк Бессон. Главную роль исполнил неподражаемый Жан Рено, а компанию ему составили Рёко Хиросуэ и Мишель Мюллер. Эта картина сочетает в себе динамичный сюжет, юмор и яркий культурный колорит Японии. Главный герой фильма — французский полицейский Юбер Фьорентини (Жан Рено), известный своим жестким характером и нестандартными методами работы. После долгих...
Из чего делают васаби и что подают в наших суши-барах
Любой кто хоть раз пробовал суши или роллы также пробовал и васаби, но задумывались ли вы когда-нибудь из чего делают эту острую приправу? Настоящий васаби (в переводе — хонвасаби) делают из корня растения вида Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или Eutrema japonica. Его очень сложно выращивать, поэтому его стоимость может достигать больше 200 евро за 1 килограмм. Сложность выращивания и его высокая стоимость заключается в том, что растение произрастает в горных речках в проточной воде при температуре от 10 до 17 градусов...